Anda wanita yang sibuk mengurusi pekerjaan kantor dan rumah tangga, sehingga tidak sempat mencukupi kebutuhan gizi? Solusinya, sering-seringlah ngemil. Bukan mengajak Anda menambah kalori dan berat badan dengan camilan mengandung garam, lemak dan gula tinggi. Melainkan camilan sehat, bergizi yang pasti 'aman' untuk menjaga berat badan ideal. Apa saja?
1. Campuran Kacang & Buah Kering
Buatlah
snack sehat Anda sendiri yang terdiri dari macam-macam kacang seperti
almond, kenari, mede, kacang tanah dan berbagai buah kering seperti
apel, cranberry, jeruk, nanas dan kismis. Kacang mengandung lemak sehat
yang bisa menurunkan kolesterol, sementara buah memiliki serat yang
membuat perut terasa kenyang.
2. Sereal
Sereal
yang biasa dikonsumsi dengan susu untuk sarapan, juga bisa Anda jadikan
camilan sehat. Sereal mengandung berbagai nutrisi penting seperti folic
acid, vitamin dan mineral. Pilih sereal dari gandum utuh yang kaya
serat dan rendah gula. Konsumsilah dalam keadaan kering saat keinginan
ngemil Anda datang.
3. Cokelat
Pilih
jenis dark chocolate yang rendah gula dan tidak mengandung tambahan
susu. Selain rendah kalori dan bisa membuat perut kenyang, dark
chocolate juga baik untuk kesehatan jantung. Hanya saja, batasi
konsumsinya tidak lebih dari 1 batang cokelat berukuran 50 gram sehari.
4. Potongan Buah dan Sayur Segar
Sempatkan
untuk mengemas berbagai buah dan sayur potong sebagai camilan di jalan
atau kantor. Anda bisa memasukkan tomat ceri, wortel, paprika, ketimun,
anggur, stroberi, melon dan pepaya. Lebih berwarna, serat, mineral dan
vitamin yang Anda dapatkan juga semakin banyak. Membantu Anda merasa
lebih kenyang dan berenergi tanpa harus kelebihan berat badan.
5. Yoghurt
Yoghurt
kaya akan protein, kalsium dan vitamin. Beberapa jenis yoghurt bahkan
mengandung probiotik yang membantu melancarkan pencernaan. Pilih jenis
plain yoghurt tanpa lemak dan gula tambahan. Yoghurt tanpa rasa mungkin
akan terasa agak hambar, jadi Anda bisa menambahkan 2 sendok madu atau
buah segar. Konsumsilah minimal satu cangkir yoghurt per hari.
6. Edamame
Edamame
adalah jenis kacang kedelai Jepang berbiji besar dan berwarna hijau.
Kacang kedelai mengandung bermacam nutrisi yang sehat bagi tubuh.
Setengah cangkir edamame sudah bisa mencukupi kebutuhan serat, protein,
vitamin dan mineral dalam sehari. Anda bisa memakannya mentah atau
direbus (tapi jangan merebus terlalu lama).
7. Jus/ Smoothie
Camilan
tidak hanya bisa dikunyah, tapi juga diminum. Segelas jus buah murni
atau smoothie, merupakan cara paling praktis untuk memenuhi kebutuhan
gizi Anda per hari, plus, mengenyangkan. Tapi pastikan jus terbuat dari
100% buah asli tanpa campuran susu atau gula. Untuk smoothie, campurkan
buah dan sayur dengan sedikit yoghurt.
sumber
No comments:
Post a Comment