Saat stres, umumnya wanita akan 'lari' ke es krim, cake cokelat atau
keripik kentang. Meskipun bisa meningkatkan serotonin yang memunculkan
perasaan senang, makanan tersebut tentu kurang bersahabat bagi berat
tubuh dan kesehatan. Padahal ada beberapa makanan sehat yang juga bisa
membantu meredakan stres; tanpa lemak maupun kalori berlebih.
Agar
bisa meringankan beban pikiran serta tidak menambah kalori dalam tubuh,
simaklah 12 makanan rendah kalori pengusir stres, seperti dikutip dari
iDiva.
1. Kembang Kol
Stres dapat menyebabkan
sembelit. Untuk antisipasi, konsumsi sayuran sehat ini saat pikiran
mulai padat. "Kembang kol memiliki serat tinggi untuk melancarkan
saluran pencernaan Anda," papar Maithili Kelkar, seorang ahli gizi di
Mumbai.
2. Pepaya
Buah pepaya bisa
meringankan beban pikiran Anda. "Pepaya merupakan sumber vitamin A, C,
dan asam folat yang bisa meningkatkan tingkat energi Anda," tutur
Maithili. Sediakan buah pepaya ketika sedang banyak pekerjaan untuk
membantu Anda menyelesaikan pekerjaan.
3. Bayam
"Bayam
dan sayuran hijau lainnya kaya akan vitamin A, C, E, dan mineral," ujar
Naini Setalvad, seorang ahli gizi di Mumbai. Zat besi dalam sayuran
hijau bisa meningkatkan kekuatan otak sehingga dapat mengurangi stres,
terutama yang berhubungan dengan hormon.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan
seperti kacang merah atau kenari mengandung dopamine yang akan membantu
Anda menangani stres dengan cepat. Siapkan selalu kacang-kacangan yang
tidak digoreng di meja kerja Anda.
5. Brokoli
Brokoli
merupakan makanan yang banyak mengandung vitamin C dan antioksidan.
"Brokoli memiliki antioksidan yang berguna untuk mengurangi stres,"
ungkap Maithili. Anda bisa memasak brokoli di pagi atau malam hari
setelah pulang kerja.
6. Sarden
Sarden
merupakan makanan cepat saji yang bisa Anda masak di rumah maupun
kantor. "Ikan mengandung omega 3 yang bertindak sebagai stabilisator
suasana hati," jelas Maithili. Supaya merasa lebih baik, tambahkan
beberapa sarden, tuna, atau salmon untuk makan siang Anda.
7. Strawberry
"Strawberry
memiliki fitonutrien, senyawa yang membantu melawan stres serta
radang," ujar Maithili. Anda bisa campurkan irisan strawberry ke dalam
segelas yogurt untuk meningkatkan mood yang sedang turun.
8. Roti Gandum
"Roti
gandum menjadi sumber karbohidrat yang sehat," tutur Naini. Roti gandum
merupakan cara yang baik untuk menyenangkan diri sendiri ketika pikiran
sedang mumet. Selain bisa menenangkan suasana hati, roti gandum tetap
menjaga berat badan Anda.
9. Air Kelapa
"Air
kelapa adalah sumber energi instan," ucap Maithili. Kandungan
mineralnya, seperti kalium dan magnesium, akan membantu Anda mengatasi
stres serta merelakskan pikiran. Maka dari itu, konsumsi segelas air
kelapa dingin supaya tubuh lebih segar.
10. Telur
Telur
merupakan sumber vitamin dan mineral, seperti vitamin E, A, zat besi,
selenium dan lemak sehat yang bisa meredakan rasa sakit. Anda dapat
membuat omelet setelah pulang kantor atau menambahkan telur ke dalam
makan siang Anda.
11. Wortel
Selain bagus
untuk mata, wortel mengandung beta karoten atau zat antioksidan yang
dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anda bisa masukkan wortel ke
dalam menu makan atau membuat jus wortel ketika pikiran mulai suntuk.
12. Kentang
"Kentang
memiliki serat makanan yang baik, beta karoten, serta potassium," ujar
Maithili. Kentang bisa meringankan beban pikiran yang berat. Agar
manfaatnya lebih maksimal, sebaiknya kulit kentang tidak dikupas.
sumber
No comments:
Post a Comment