Pesona Ikan Tuna Kombinasi Sayuran [resep masakan]

Bingung memilih lauk untuk makan malam? Ikan tuna dengan kombinasi sayuran bisa menjadi paduan yang lezat. Dijamin rasanya gurih, renyah dan enak.

1. Tuna Sayuran Gulung Daging
Bahan:
6 potong daging ikan tuna ukuran 8x1x1 cm
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
50 g wortel, iris halus panjang
50 g paprika hijau, iris kecil panjang
6 lembar beef bacon
Bumbu:
1 sdm minyak sayur
3 sdm kaldu
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
Lumuri potongan ikan tuna dengan air jeruk dan garam. Sisihkan.
Ambil selembar beef bacon, taruh di ujung salah satu sisinya; sepotong ikan tuna dan wortel serta paprika.
Gulung hingga padat dan rapi, jika perlu semat dengan lidi.
Masukkan bumbu dalam wajan, panaskan.
Masukkan gulungan ikan dalam wajan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang.
Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 buah

2. Tuna Panggang Brokoli
Bahan:
1 kaleng ikan tuna dalam air, tiriskan, sobek kasar
150 g brokoli, potong-potong, blansir
100 g jamur shimeji, bersihkan
Saus:
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang kasar
1 sdm tepung terigu
400 ml susu kedelai tawar
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm keju Cheddar parut

Cara membuat:
Saus:
Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
Taburi tepung terigu, aduk hingga rata dan agak cokelat.
Tuangi susu kedelai, aduk-aduk hingga licin dan mendidih.
Bubuhi bumbu, aduk rata.
Masukkan ikan tuna, brokoli dan jamur shimeji, aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas, ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
Angkat, taburi sedikit keju Parmesan, jika suka.
Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

sumber

5 cara cegah Penuaan Dini

Usia 25-35 bagi seorang wanita adalah masa-masa produktif, dimana mereka harus menangani kesibukan di rumah maupun kantor. Akibatnya, wajah jadi rentan mengalami penuaan dini. Perawatan kecantikan tidak sekedar membersihkan wajah, memakai krim pagi dan krim malam. Ada hal-hal lain dalam perawatan kecantikan yang harus Anda perhatikan dan lakukan sejak dini, agar wajah senantiasa tampak muda dalam waktu lama. Ini dia lima tips untuk cegah penuaan sejak masih muda seperti dilansir iDiva.

1. Tabir Surya
Semakin bertambahnya usia, kemampuan kulit untuk meregenerasi dirinya sendiri juga ikut berkurang, dan ini mendorong pembentukan kerutan. Sinar matahari pada kulit sebenarnya memiliki efek baik dan buruk. Sinar matahari dalam porsi dan waktu yang tepat akan membantu tubuh membentuk vitamin D yang dibutuhkan oleh tulang. Namun paparan sinar matahari secara berlebihan dan langsung ke kuli bia mempercepat terjadinya proses penuaan kulit, baik di wajah maupun di seluruh tubuh. Untuk kebaikan kulit Anda, mulailah kebiasaan mengoleskan tabir surya setiap harinya sebelum bepergian. Penggunaan tabir surya dapat membantu menghindari cahaya berbahaya sebelum menembus kulit. Banyak produk tabir surya yang ditawarkan. Ada yang berwujud krim, lotion, semprot atau lip balm. Ada juga yang mengandung SPF mulai dari SPF 15 hinga SPF 100. Pilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

2. Konsumsi Air Putih
Bisa dibilang air adalah obat terbaik bagi tubuh Anda, khususnya untuk perawatan kulit. Kekurangan air putih akan membuat tubuh kesulitan menyerap air, sehingga kulit menjadi kering dan mudah berkerut. Oleh karena itu sangat penting mengonsumsi air yang banyak karena dapat membalikkan kerusakan dan mengurangi proses penuaan. Anda bisa menggunakan toner dengan bahan dasar air untuk membantu agar kulit bersih dari sisa-sisa kotoran yang menyumbat pori, dan juga membuat kulit lebih bersih dan cerah.

3. Stop Merokok dan Minum Alkohol!
Merokok memiliki efek yang buruk untuk kulit Anda, begitu juga semua minuman keras yang Anda konsumsi! Konsumsi secara berlebihan dan dalam dosis besar dapat membahayakan kulit dan menyebabkan kerusakan yang sulit diperbaiki. Oleh karena itu, mulailah secara perlahan menghentikan kebiasan buruk tersebut, Anda akhirnya akan bisa melihat perbedaannya di kulit. Lihat bagaimana kulit Anda akan bernapas lebih mudah tanpa adanya asap rokok dan minuman keras yang menghambat pembentukan kolagen di kulit.

4. Tidur yang Cukup
Pastikan siklus tidur Anda sehat dan cukup. Melakukan aktivitas tanpa energi yang cukup dalam jangka waktu lama hanya akan memperburuk kondisi tubuh Anda. Dampaknya, wajah akan merefleksikan semua ketegangan dan stres dari segala jadwal sibuk Anda. Seseorang dengan waktu istirahat yang cukup tidak akan memiliki 'kantung' besar di bawah mata mereka! Untuk mengatasinya, Anda dapat menggunakan krim malam yang dapat meremajakan kulit, atau kompres mata denga ketimun atau air dingin untuk membuat mata terlihat lebih segar.

5. Berpikiran Positif
Terakhir, seseorang yang bahagia berarti kulit yang lebih sehat, minus semua kerut-kerut halus! Jadi tetap tenangkan diri Anda, bilamana pekerjaan dan berbagai persolalan hidup mulai mengambil alih hidup Anda. Carilah waktu untuk duduk dan bersantai sejenak di tengah-tengah rutinitas, lakukanlah hal-hal yang disukai dan membuat Anda tertawa.


sumber